Cuptoarele cu microunde accelerează, în general, procesul în cadrul operațiunii dvs. de servire a mesei. Aceste electrocasnice convenabile vă ajută să satisfaceți nevoile bucătăriei prin încălzirea rapidă a alimentelor la temperatura potrivită. Cuptoarele cu microunde sunt excelente pentru a găti mâncăruri, a dezgheța produse congelate, a topi untul și multe altele. Acestea sunt proiectate pentru a avea mai multă durabilitate și putere, iar comenzile lor programabile, cu stare solidă, le fac echipamente ușor de utilizat.
Caracteristici pe care ar trebui să le luați în considerare înainte de a cumpăra un cuptor cu microunde
- Putere
Modelele cu putere mare au timpi de gătire mai rapizi, o putere mai mare și pot fi folosite mai frecvent decât unitățile cu putere mică. Puterea cuptorului cu microunde este împărțită în trei grupe principale: ușoară, medie și grea. În cadrul fiecărei categorii există variații de putere. Astfel încep de la 600-700 W la majoritatea, iar unele modele depășesc și 1000 W.
- Dimensiuni
Țineți cont de dimensiunile interioare în timp ce vă cumpărați aparatul – echipamentul trebuie să poată ține pasul cu volumele bucătăriei. Dimensiunile exterioare variază între diferite cuptoare cu microunde. Panoul de control poate fi montat pe partea superioară sau laterală, afectând cât de înaltă sau lată este unitatea.
- Opțiuni de dezghețare
Cuptoarele cu microunde pot fi folosite și pentru a dezgheța produsele alimentare. Această opțiune vă permite să dezghețați rapid alimentele congelate.
- Gătire cu senzor
Un cuptor cu microunde avansat este echipat cu senzori de umiditate inteligenți. Este o funcție inteligentă care ajustează timpul de gătire și nivelul de putere prin calcularea densității umidității din aer și din alimente.
- Interiorul cuptorului
Dintre interioarele disponibile, interiorul din ceramică permite o curățare ușoară și previne decolorarea datorată reziduurilor de grăsime și ulei în timp. Interiorul ceramic este, de asemenea, rezistent la zgârieturi și antibacterian. Ceea ce promite să vă ofere o performanță mai bună pe termen lung decât alte interioare, cum ar fi cele din oțel inoxidabil.
- Gătire automată/Rețete programate
Cuptoarele cu microunde dispun de anumite meniuri de autocoacere și rețete predefinite. Aceste caracteristici permit gătirea diferitelor tipuri de alimente cu un singur clic pe un buton. Aceste rețete vin cu niveluri de putere și timp de gătire predefinite.
- Deodorizare
Pentru a preveni amestecarea mirosurilor provenite de la alimentele gătite anterior, funcția de dezodorizare forțează aerul intern să iasă în exterior.
Comenzile cu touchpad vă permit să programați echipamentul, în timp ce comenzile cu cadran sunt mai simplu de utilizat și mai economice. Microundele programabile sunt recomandate pentru operațiunile cu multe rețete care necesită utilizarea cuptorului cu microunde. Înseamnă mai puțină pregătire pentru începători în gătit și un randament mai consistent al produselor.
Tipuri de cuptoare cu microunde
În general, cuptoarele cu microunde se clasifică în trei grupe, în funcție de funcționalitatea în bucătărie.
Acestea sunt cuptoare cu microunde standard, cunoscute sub numele de “modele numai cu microunde”. Aceste cuptoare cu microunde sunt ideale pentru reîncălzirea, prepararea legumelor la aburi, precum și pentru gătit și dezghețat.
Dacă încălzirea și decongelarea alimentelor sunt singurele dvs. nevoi, atunci puteți opta pentru cuptoare cu microunde solo. Aceste cuptoare cu microunde nu oferă funcții avansate pentru gătit complex.
Într-un cuptor cu microunde convențional, care se mai numește și cuptor termic, există elemente de încălzire în partea superioară și inferioară a camerei cuptorului. Astfel, căldura radiază treptat din aceste elemente pentru a transfera căldura către alimente.
În afară de aceasta, cuptorul cu convecție are un al treilea element de încălzire. Este situat în partea din spate, separat de camera cuptorului prin intermediul unui deflector. De asemenea, are un ventilator care aspiră aerul din camera cuptorului pe lângă elementul de încălzire și îl introduce înapoi în cuptor.
Acest lucru înseamnă că alimentele gătite într-un cuptor cu convecție sunt de obicei gătite cu aproximativ 25% mai repede decât într-un cuptor convențional. Această economie de timp se poate adăuga cu adevărat în cazul articolelor gătite de mult timp. Cuptoarele cu microunde cu convecție pot înlocui cu succes un cuptor tradițional de aragaz.
Aceste cuptoare cu microunde sunt dotate cu un grătar intern. Prin intermediul acestui cuptor cu microunde, puteți găti, frige pentru a rumeni sau crocanta alimentele. Aceste cuptoare cu microunde îmbunătățesc texturile alimentelor și oferă rezultate mai gustoase. Cu ajutorul acestui cuptor cu microunde grill puteți frige carne, unt și legume. Vă permite să folosiți împreună atât opțiunea de grill, cât și cea de microunde.
